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Partilha de história da evolução do bar. Receitas e formas de preparação Reportagens. E muito mais...
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quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013
Apresentação
Barman no Pub Bonaparte, no Porto.Desde sempre senti um fascínio enorme pela elaboração e criação de bebidas, mas foi em 2010, devido a mudanças na situação laboral, que decidi começar a minha formação na área das bebidas, foi então que realizei o curso de introdução ao Flair Bartending e Elaboração de Cocktails, na Cocktail Team e iniciei a minha aventura profissional nesse mesmo ano. O objectivo por detrás de cada bebida que crio, passa por poder proporcionar a cada cliente uma experiência positiva e o desejo de voltar, para isso coloco toda a minha paixão e dedicação na elaboração de todas as bebidas.Para o futuro pretendo aprofundar conhecimentos, para mais tarde poder criar o meu próprio espaço.

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